Bc. Luboš Prüger

Lubošův příběh začíná už od dětství, kdy se jeho vášeň pro svět gastronomie stala neoddělitelnou součástí jeho života. V roce 1991 se narodil do rodiny, kde láska k dobrému jídlu byla samozřejmostí, a tak nebylo překvapením, že se rozhodl svou vášeň přetavit do profesní dráhy. Vystudoval čtyřletý obor kuchař s maturitou na gastronomické škole Charbulova v Brně, kde získal pevné základy pro svou budoucí kariéru. 

Jeho talent ho zavedl do prestižních hotelů jako Voroněž a International, kde nasbíral cenné zkušenosti. Po maturitě se rozhodl rozšířit své obzory v Anglii, kde strávil rok sbíráním gastronomických zážitků a dovedností. Po návratu zpět do Česka převzal vedení závodní a cateringové jídelny, kde se svým týmem denně připravoval 600 porcí jídel a provozoval dvě kantýny.

Ve věku 25 let se Luboš rozhodl pro další vzdělávání a dálkově vystudoval na Masarykově univerzitě obor Učitelství praktického vyučování. Následně tři roky vyučoval budoucí kuchaře a číšníky, kde mohl předávat své bohaté zkušenosti a nadšení pro obor dalším generacím. 

Lubošův přístup k práci je poháněn jeho vášní pro technologie, řešení a vzdělávání. Tato vášeň ho vedla k přijetí nabídky stát se obchodním a projektovým manažerem, kde se může naplno věnovat realizaci projektů a splnění přání zákazníků. Pro Luboše je největší odměnou vidět spokojeného klienta a úspěšně realizovaný projekt. 

Když zrovna není ponořen do práce, rád tráví čas v přírodě, vychutnává si dobrou kávu a jídlo, a relaxuje při hře na kytaru nebo při setkávání s přáteli. Veselý a usměvavý s jemným sarkastickým humorem, Luboš je také oddaný organizátor letních táborů, kterým se věnuje dobrovolně přes 15 let. Učitelství v něm zůstalo, ať už v profesním životě, nebo při vzdělávání mladých lidí v rámci zájmového vzdělávání.

Luboš Prüger je důkazem toho, že vášeň a profesionalita jdou ruku v ruce, a jeho přístup je inspirací pro každého, kdo chce ve své kariéře spojit lásku k oboru s touhou po neustálém rozvoji a učení.